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Specifiche prodotto
- Legno
- Non applicabile
- Facile da pulire ,
- Lavabile in lavastoviglie
Descrizione
Pratico ceppo porta coltelli in legno 5 pezzi "Linea Forgiato" realizzato in resistente legno massello.
I coltelli fanno parte della "Linea Forgiato", una delle migliori delle Coltellerie De Luca. Essa si distingue dalle altre in quanto i coltelli sono composti da un'unica lastra di acciaio che attraversa per intero anche il manico.
Il manico a sua volta è composto da due semi parti in resina pom, altamente resistenti al lavaggio in lavastoviglie, fissate alla lastra di acciaio tramite 3 rivetti passanti in acciaio inox.
La lama del coltello è realizzata in acciaio inox Aisi 420, forgiata e temperata, adatta al contatto con gli alimenti. Affilatura conica, finitura satinata, taglio finale controllato e rifinito a mano.
Il set è così composto:
-1 coltello per il pane con lama seghettata in acciaio inox da 21 cm
-1 coltello chef con lama in acciaio inox da 20 cm
-1 coltello Santoku con lama in acciaio inox e profilo ovulato da 18 cm
-1 coltello da disosso con lama in acciaio inox da 20 cm
-1 coltello spelucchino con lama in acciaio inox da 11 cm
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